中西方餐桌礼仪文化差异任务书

 2023-12-26 17:04:13

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

随着全球经济的发展，跨文化交际日益频繁。

在跨文化交流中，中西餐桌文化扮演的角色越来越重要。

通过了解中西方餐桌礼仪文化与分析两者差异有利于加深对所学语言的理解，同时也避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。

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2. 实验内容和要求

主要内容：本文从两种餐桌文化的起源,再从座次安排、餐具、用餐氛围、离席来比较中西方餐桌礼仪的差异，并解析产生这些差异的原因。

第一，介绍中西方餐桌礼仪文化的起源与影响。

第二，介绍中西方餐桌礼仪文化的差异，从座位排列，差异餐具的摆放，和使用不同的用餐气氛，离席四个方面进行对比。

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3. 参考文献

[1]Hagloch, Susan B. Table Manners: How To Behave in the Modern World and Why Bother. Library Journal. 9/1/2016, Vol. 141 Issue 14, p130-135. 3p. 1 Color Photograph.

[2]Hostetter, Aaron.Sir Gowther: Table Manners and Aristocratic Identity.Studies in Philology. Summer2017, Vol. 114 Issue 3, p497-516. 20p.

[3]Morrill, Bruce T.Good Table Manners? The Presence and Participation of Fellow Christians at Roman Catholic Mass. Liturgy. Jul-Sep2016, Vol. 31 Issue 3, p37-45. 9p.

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4. 毕业设计（论文）计划

2022年11月20日到2022年2月16日查阅资料，提交选题2022年3月12日到23日集中开题2022年3月23日到4月30日查阅文献，完成初稿写作2022年5月1到5月9日论文修改2022年5月10日完成定稿2022年5月12日答辩

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