1. 毕业设计(论文)主要内容:
中国餐饮业发展潜力巨大,行业竞争日趋激烈,体验营销越发成为餐饮企业争夺市场的最佳营销手段。论文将以此为背景,采用文献查阅法和访谈法,以客户体验为基点,分析中国餐饮行业现存业态营销模式及其现状并进行比较,对目前市场上具有代表性的移动餐车概念推崇者和创业者进行访谈,探索移动餐车业态在中国大陆市场的O2O营销模式,从而为移动餐车此一新型业态开拓国内市场提供参考方案。
2. 毕业设计(论文)主要任务及要求
1.论文除正文外,应有中英文内容摘要(600字以上)、中英文关键词和参考文献(20篇以上,外文文献5篇以上)。
2.论文字数10000字以上,严格按论文写作进度计划与毕业论文写作规范,独立完成学位论文写作,严禁抄袭。
3.资料翔实、数据可靠、理论联系实际,观点明确,论证合乎逻辑。
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3. 毕业设计(论文)完成任务的计划与安排
2016.12.30之前:完成毕业论文选题;
2017.01.20之前:指导老师结合选题和下达任务书,
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4. 主要参考文献
[1]张晗. 城市流动性餐饮空间设计研究[D].合肥工业大学,2015.
[2]张越群. 基于SCP模式分析的我国餐饮业体验营销策略探析[J]. 江苏商论,2010,07:107-109.
[3]侯兵,许云飞. 我国餐饮业竞争优势变迁与业态创新[J]. 扬州大学烹饪学报,2007,03:45-50.
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