1. 毕业设计（论文）主要内容：
近几年来，粮食粉尘爆炸事故连续发生，为生命财产带来严重损失。
小麦淀粉作为最常见的主要食材及工业原料，是粮食粉尘的重要代表。
小麦淀粉在加工生产过程中，有大量小麦淀粉粒径小，弥散于生产车间中，为粉尘爆炸的发生埋下隐患。
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2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1. 查阅不少于20篇相关资料，其中英语文献不少于5篇；2. 完成不少于5000字的英文文献翻译；
3. 完成小麦淀粉粉尘爆燃火焰传播特性研究及多孔丝网对爆燃火焰传播的抑制机理。
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
1. 查阅相关文献资料，明确研究内容，完成开题报告（1-4周）；2. 全面系统学习粉尘爆炸相关知识，并完成相关英文文献翻译初稿（5-6周）；
3. 完成毕业论文提纲，并提交英文文献翻译终稿（7-8周）；
4. 根据实验设计方案，准备实验材料，完成相关实验（9-10周）；
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4. 主要参考文献
[1] 崔克清. 安全工程燃烧爆炸理论与技术[M]. 中国计量出版社, 2005.[2] 张奇, 白春华, 梁慧敏. 燃烧与爆炸基础[M]. 北京理工大学出版社, 2007.
[3] 毕明树. 气体和粉尘爆炸防治工程学[M]. 化学工业出版社, 2012.
[4] 胡双启. 燃烧与爆炸[M]. 北京理工大学出版社, 2015.
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