1. 毕业设计（论文）主要内容：
硬脂酸铵乳液是一种常见的长链脂肪酸乳液，应用范围广阔，包括泡沫染色、发泡涂层、发泡植绒、乳化剂、分散剂、脱模剂、润滑剂、保湿剂、水泥混凝土防水剂等等。在防水材料方面，尤其是建筑物的强度、抗水性、抗氯离子渗透等方面，硬脂酸铵乳液的稳定性和防水性是主要的研究方向。在硬脂酸铵乳液的制备方面，选择不同的温度、搅拌速度、表面活性剂，可以得到不同粘度和性能的乳液。本文旨在通过独特的工艺制备硬脂酸铵乳液，并优选合理的工艺制备一种具有良好防水效果的硬脂酸铵乳液并应用于建筑材料行业，对建筑界具有重大而深远的意义。
设计（论文）主要内容：
1．文献调研，了解国内外相关研究概况和发展趋势，了解选题与社会、健康、安全、成本以及环境等因素的关系；
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1．查阅不少于15篇相关文献资料，其中近5年英文文献不少于3篇，了解国内外相关研究概况和发展趋势，了解选题对社会、健康、安全、成本以及环境等的影响，完成开题报告；
2．完成不少于5000字的英文文献翻译；
3．进行具体实验，记录实验数据，发现问题，解决问题；
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
第1－3周：查阅相关文献资料，完成论文翻译；明确研究内容，了解研究所需原材料和实验仪器，熟悉实验操作。确定方案，完成开题报告；
第4—7周：选择不同的条件，考察不同的温度、搅拌速度对乳液稳定性的影响；
第8－14周：考察添加不同表面活性剂条件下硬脂酸铵乳液防水性能并表征；
4. 主要参考文献
1.Felix Ostertag,Jochen Weiss, David Julian McClements.Low-energyformation of edible nanoemulsions: Factors influencing droplet size produced byemulsion phase inversion[J].Journal of Colloid and Interface Science，2012，388:95-102.
2.A. Perazzo，V. Preziosi，S. Guido.Phase inversionemulsification: Current understanding and applications[J].Advances in Colloidand Interface Science，2015，22：581-599.
3.S.E. Friberg.Selective emulsion inversion in anequilibrium Janus drop. 1. Unlimited space[J].Journal of Colloid and InterfaceScience，2014，416：167-171.
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