1. 毕业设计（论文）的内容和要求
内容和要求
1.文献查阅
学会利用计算机在中国期刊网、维普数据网、Springerlink、CA、SCI、Elsevier等等网络检索资源上检索、查阅与干酪乳杆菌及高密度培养的相关文献，掌握文献查阅的方法。
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2. 参考文献
[1]曹瑞博，汪建明．干酪乳杆菌的功能性研究及其应用lJJ．中国食品添加剂.
[2]高鹏飞，李妍益生菌LactobaciluSCaseiZHANG增殖培养基的优化IJ1．微生物学通报.
[3]黄文利, 陈卫, 陆英, 田丰伟, 赵建新, 张灏. 益生菌干酪乳杆菌LC-15 生长及发酵特性研究. 乳业科学与技术,2007(06):282～285.
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