1. 毕业设计（论文）的内容和要求
某乳品厂是以生产酸奶、鲜奶等乳制品为主的企业，年产乳品58000t，其中鲜奶44000t，各种酸奶14000t。
该乳品厂废水主要来自设备消毒冲洗、罐装设备清洗、酸奶瓶清洗以及纯水制备中排放的离子交换树脂再生废水等，另外还有少量的生活废水。
废水中含有大量的可溶性有机物（糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等），主要污染物为COD、BOD、动植物油、SS、酸碱物质等，易发生腐败变质现象，现决定新建一条水处理工艺，同时该厂厂区面积有限，废水处理工程只能在原有规划用地范围内建设。
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2. 参考文献
（1）《水质工程学》姜应和，谢水波主编，机械工业出版社（2）《水处理工程设计计算》韩洪军主编，中国建筑工业出版社（3）《给水排水设计手册》1，5，6，9，10，11册，中国建筑工业出版社（4）《室外排水设计规范》，中国建筑工业出版社（5）《给水排水工程设计实践教程》，邰生霞，乔庆云出版，机械工业出版社
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