全文总字数：1257字
1. 毕业设计（论文）主要内容：
测定白及中化学成分的含量，建立一种合适的不同成分含量的测定方法。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1、在文献系统调研的基础上，明确研究内容，了解研究所需的实验仪器和药品试剂，对文献报道含量测定方法进行归纳、总结，提出采用的方法和研究方案。2、完成样品化学成分含量测定和相关系统适应性实验。
3、完成5000字以上的英文翻译，阅读15篇以上的文献，其中3篇以上的英文文献。
4、完成1.2万字的毕业论文。
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3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
第1-2周：查阅相关文献资料，明确研究内容，了解研究所需的实验仪器和药品试剂；确定方案，完成开题报告。第3-12周：根据方案，开展实验项目。
第13-14周：完成并修改毕业论文。
第15周：准备论文答辩。
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4. 主要参考文献
[1] Odriozolaserrano I, Hernándezjover T, Martínbelloso O. Comparative evaluation of UV-HPLC methods and reducing agents to determine vitamin C in fruits[J]. Food Chemistry, 2007, 105(3):1151-1158.[2] Akkiraju P C, Suryawanshi D D, Jawakekar A J, et al. Phytochemical analysis and HPLC study of vitamin-C from Punica granatum L. Aarakta variety of India[J]. Journal of Medicinal Plants Studies, 2016, 4(6):09-12.
[3] Akkiraju P C, Tambe H S, Suryawanshi D D, et al. Phytochemistry of three indian varieties of punicagranatum and vitamin-c study by hplc technique[J]. International Journal of Advanced Research, 2017, 5(2):512-518.
[4]回瑞华, 刁全平, 侯冬岩,等. 番茄Vc的HPLC分析及抗氧化性的测定[J]. 鞍山师范学院学报, 2017(2).
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