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1. 毕业设计（论文）主要内容：
智能包装的应用能延长商品的货架期、增强商品的安全性，提高商品的质量，提供给消费者商品从原材料采购，商品生产、包装、商品的运输及储存等环节的信息，以及对消费者在购买和使用商品时可能出现的问题做出警告，从而更好的指导消费者。在食品包装方面，智能包装可以控制食品质量，提供食品品质信息，有效延长食品的货架寿命和食品的新鲜度，能够最大限度的保持食品质量和营养价值。
本选题意在让学生通过查阅国内外关于智能食品包装的发展以及应用的相关文献、技术和前景，了解智能包装的种类和在食品包装中的应用,并通过分析不同类型的智能包装的发展现状探究各类包装的适用范围。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1. 查阅不少于15篇的相关论著，其中英文文献不少于3篇，完成开题报告。
2. 完成不少于20000英文字符的英文文献翻译。
3. 完成1.2万字的研究论文。
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
1. 第1-2周：查阅相关文献资料，明确研究内容，了解研究所需条件。确定方案，完成开题报告。
2. 第3-14周：按研究方案开展实验，并结合实际情况进行优化和改进；
3. 第15周：整理实验数据，完成并修改毕业论文。
4. 主要参考文献
1.WilsonChalco-Sandoval,María JoséFabra,AmparoLópez-Rubio,Jose M.Lagaron, Development of polystyrene-based films with temperature buffering capacity for smart food packaging,Journal of Food Engineering,Volume 164,November 2015, Pages 55-62
2. 2.Bambang Kuswandi,Yudi Wicaksono,Jayus,Aminah Abdullah,Lee Yook HengMusa Ahmad, Smart packaging: sensors for monitoring of food quality and safety,Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safetyvolume5,pages137–146(2011)
3. 3.K. B. Biji,C. N. Ravishankar,C. O. MohanT. K. Srinivasa Gopal, Smart packaging systems for food applications: a review,Journal of Food Science and Technologyvolume52,pages6125–6135(2015)
4.赵丽美，米妮娅，蔡占军，智能包装在食品包装领域的应用现状，《商情》2013（22）
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