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1. 毕业设计（论文）主要内容：
羧甲基淀粉是以淀粉为原料经过醚化得到一种能溶于冷水的天然高分子电解质醚，其具有良好的分散力、 结合力和粘合力，以及较强的吸湿能力和乳化性能，因此应用领域广泛。项目以淀粉和一氯乙酸或其钠盐在碱性条件下发生亲核取代反应，形成新的醚键，合成羧甲基淀粉。本设计旨在确定羧甲基淀粉的生产工艺流程；对生产过程进行工艺衡算；对生产设备进行工艺设计；对车间的公用工程进行设计；确定厂房布置、设备的布置。
设计主要内容：
1.设计羧甲基淀粉的生产工艺流程。
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2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1.查阅不少于30篇的相关资料，其中英文文献不少于5篇，完成开题报告。
2.设计出年产1000吨羧甲基淀粉的工艺流程，完成工艺衡算、设备选型和车间布置等设计任务。
3.完成带控制点的工艺流程图、主要设备的装配图、车间平面布置图等（5张A1图纸的工作量，CAD制图）。
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3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
第1-2周：查阅相关文献，明确研究内容，了解研究所需物料基础数据和行业规范，确定初步设计方案，完成开题报告；
第3-10周：完成全部的工艺设计；
第11-13周：对设计内容进行修改和完善，完成CAD制图的工作，撰写毕业设计；
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4. 主要参考文献
1. 胡爱琳, 王公应. 变性淀粉的制备及其助洗性能的研究进展[J]. 精细化工, 2004,21(z1):6-8..
2. 唐晓珍, 张慧, 方松. 微波干法羧甲基淀粉工艺优化及结构研究[J]. 粮食与油脂, 2018,31(11):23-27.
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