全文总字数:1812字
1. 毕业设计(论文)的内容和要求
在当代的生活环境下,人们对某些特定的香气或香型有要求,以此来满足人们衣食住行方面的需要,所以人们将数十种香料按照一定的比例混合调配来制作成香精。
香精的调配不仅仅是一门科学,它更是一门艺术。
各种香料所具有的香气,可以充分进行想象和搭配,佐以基础的科学知识来保证其稳定性与安全性,创造性地完成一件调香作品。
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2. 实验内容和要求
1、总结分子结构与香料的香味之间的关系。
2、常见的香料在香精配制方面的应用。
3. 参考文献
[1]姚瑞熊.我国香精香料的工业现状与分析[J]食品技术研究,2017,6(1):121-122.
[2]何洛强.经典花香香精的调配[J]香料香精化妆品,2015,6(3):63-65.
[3]何洛强.日化香精调配技巧[J]香料香精化妆品,2014,2(1):52-54.
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4. 毕业设计(论文)计划
11.30 与导师见面,听导师对论文说明和布置任务12.1-12.09 查阅资料12.10-12.29 文献综述12.30-3.19 充分查阅资料,研究前理论准备3.20-3.24 搭实验装置,购置所缺药品3.25-4.10 毕业论文相关实验4.11-5.20 毕业论文相关实验 5.21-6.2 论文撰写6.3-6.7 论文修改、撰写6.8-6.12 论文修改、撰写6.15 论文答辩
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