全文总字数：672字
1. 毕业设计（论文）的内容和要求
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。
肉、蛋、奶等食品被沙门氏菌污染的事件时有发生。
为了解国内外沙门氏菌的最新研究热点和发展趋势，利用Web of Science中SCI-EXPANDED 数据库，利用VOSviewer、CiteSpace可视化分析软件等工具，对近年来发表的关于沙门氏菌研究文献的国家、研究机构、期刊来源、主要研究内容及关注热点进行计量分析。
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2. 实验内容和要求
无
3. 参考文献
Ziliang C, Weibao K, Ziwen C, et.al. A bibliometricbased analysis of the highvalue application of Chlorella [J]. 3 Biotech, 2020(10):106.
4. 毕业设计（论文）计划
（2021年1月31日前）：查询并阅读相关内容的中外文献和资料。
（2021年2月28日前）：在广泛查阅资料的基础上，完成开题报告，完成外文翻译。
进一步进行可视化工具的学习，强化实践操作。
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