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1. 毕业设计（论文）的内容和要求
一、论文内容： 巴斯德毕赤酵母，是甲醇营养型酵母中的一类能够利用甲醇作为唯一碳源和能源的酵母菌。
与其它酵母一样，在无性生长期主要以单倍体形式存在，当环境营养限制时，常诱导2个生理类型不同的接合型单倍体细胞交配，融合成双倍体。
巴斯德毕赤酵母的另一个生物学特点是，甲醇代谢所需的醇氧化酶被分选到过氧化物酶体中，形成区域化。
2. 实验内容和要求
1. 甲醇酵母的生长曲线：挑取平板上酵母菌的单菌落，接种于BMGY中，在30℃下培养24 h，取5%的种子培养基离心收集菌体，用发酵培养基（BMMY）重悬，在30℃下，间隔2 h取样，测OD600，绘制生长曲线。
2. 培养基成分的优化：通过挡板摇瓶实验，在最优发酵时间下，对培养基中甲醇的含量进行优化培养。
3. 甲醇酵母发酵条件的优化：通过挡板摇瓶实验，在最优发酵时间下，对发酵条件（装液量、接种量、温度、转速）进行优化培养。
3. 参考文献
[1] Optimization of medium composition for two -step fermentation of vitamin C based on artificial neural networkgenetic algorithm techniques[J]. Biotechnology az-Nava,N. Montes-Garcia,J. M. Domnguez,M. G. Aguilar-Uscanga.Bioprocess and Biosystems Engineering. 2017 (7)
[5] High temperature alcoholic fermentation of orange peel by the newly isolated thermotolerant Pichia kudriavzevii KVMP 10[J]. M. Koutinas,M. Patsalou,S. Stavrinou,I. Vyrides. Lett Appl Microbiol. 2016 (1)
[6]Response Surface Methodology Based Optimization of β-Glucosidase Production from Pichia pastoris[J] . Jyoti Batra,Dhananjay Beri,Saroj Mishra.Applied Biochemistry and Biotechnology . 2014 (1)
4. 毕业设计（论文）计划
2020.12.12-12.29 选题，与导师讨论题目2020.12.30-12.31 导师下达任务书2021.01.01-01.20 根据任务书要求，查找相关文献资料2021.01.21-02.23 提交开题报告、文献翻译、文献综述2021.02.24-05.13 完成试验并提交论文第一稿2021.05.14-05.24 根据导师意见修改论文第一稿，完成并提交第二稿2021.05.25-06.02 根据导师意见修改论文第二稿，完成并提交第三稿2021.06.03-06.11 完成论文的审阅，准备答辩
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