直接利用菊粉发酵制备有机酸的菌株筛选和鉴定任务书

 2022-02-22 19:34:28

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言应包括研究背景意义、国内外研究现状和课题的立体依据。需要广泛查阅与课题有关的文献,充分掌握一手、二手资料,运用恰当充分。确定该论文研究的理论基础或依据

方案如下:

1. 菌种初筛

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] D.J. O'Sullivan, Screening of intestinal microflora for effective probiotic bacteria, Journal of agricultural and food chemistry, 49 (2001) 1751-1760.

[2] 饶志娟, 郑建仙, 功能性食品基料菊粉的研究进展, 中国甜菜糖业, (2002) 26-30.

[3] 马立安, 贺飞英, 耐高酸柠檬酸高产菌种的驯化及筛选, 湖北农学院学报, 24 (2004) 117-118.

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