1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1.前言α-L-鼠李糖苷酶（Rha）是一个重要的水解酶，它能够专一地水解末端含有鼠李糖的各种天然产物，如芦丁，橘皮苷，柚皮苷，萜烯类糖苷等。
该酶在自然界中广泛存在，已报道在细菌，真菌，酵母，植物和动物组织均有发现。
它在实际工艺中具有很多潜在的应用价值，如工业上用于去除柑桔汁中柚皮苷的苦味，将橘皮苷水解为L-鼠李糖和橘皮素糖苷等。
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！
2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 王艳君, 刘同君, 曹涛, 张浩忠. α-L-鼠李糖苷酶的研究进展[J]. 中国酿造，2010, 223（10）11-14.
[2] 王 侃, 鱼红闪, 金凤燮. 芦丁-α-鼠李糖苷酶分离提纯及其酶性质[J]. 大连轻工业学院学报, 2004, 23（1）：30-33.
[3] 钱军民, 李旭祥, 锁爱莉．氨基化硅胶固定化葡萄糖氧化酶的研究[J]．生物化学与生物物理进展, 2002, 29(3):394-397
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文任务书，课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
