1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
玉米淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成的天然高分子化合物。普通玉米淀粉中直链淀粉含量约为27% , 支链淀粉含量约为73%。高直链玉米淀粉一般是指直链淀粉含量大于50% 的特用型玉米淀粉 。目前, 世界上只有美国已选育、种植、加工出高直链玉米淀粉。高直链玉米淀粉在食品、医药等30 多个领域有着广泛的应用前景。近年来, 我国高直链淀粉玉米的选育已取得进展, 这为高直链玉米淀粉的性质及应用的研究提供物质基础。
本论文提出以下研究内容：
（1）通过阅读大量文献及相关有机合成实验技术的书籍，能掌握基本的有机合成操作方法（反应、产物提纯、表征、分析）。
2. 参考文献（不低于12篇）
1.Verma S,Bras J, Jain S L, Muzart J.Nanocrystalline starch grafted palladium(II) complex for the MizorokiHeck reaction. Dalton Trans., 2013, 42, 14454-1459.
2.Song S, Wang C, Pan Z, Wang X.Preparation and characterization of amphiphilic starch nanocrystals. J. Appl. Polym. Sci., 2008, 107, 418422.
3.Doi S, Clark J H, Macquarrie D J, Milkowski K. New materials based on renewable resources: chemically modified expanded corn starches as catalysts for liquid phase organic reactions. Chem. Commun., 2002, 26322633.
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