1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
薄膜蒸发器是一种蒸发器的类型，特点是物料液体沿加热管壁呈膜状流动而进行传热和蒸发，优点是传热效率高，蒸发速度快，物料停留时间短，因此特别适合热敏性物质的蒸发。
按照成膜原因及流动方向不同，可分为升膜蒸发器、降膜蒸发器、刮膜蒸发器三种类型。
本课题要求学生能够用AutoCAD软件绘制薄膜蒸发器的具体设计图纸，并且对其结构进行计算。
2. 参考文献（不低于12篇）
[1] Bhargava R, Khanam S, Mohanty B, et al. Simulation of flat falling film evaporator system for concentration of black liquor[J]. Computers Chemical Engineering. 2008, 32(12): 3213-3223.
[2] Adib T A, Heyd B, Vasseur J. Experimental results and modeling of boiling heat transfer coefficients in falling film evaporator usable for evaporator design[J]. Chemical Engineering and Processing: Process Intensification. 2009, 48(4): 961-968.
[3] Chen H, Jebson R S. Factors Affecting Heat Transfer in Falling Film Evaporators[J]. Food and Bioproducts Processing. 1997, 75(2): 111-116.
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