1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
一、研究内容
1.柠檬油乳化工艺参数优化
2.稳定性研究
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2. 参考文献（不低于12篇）
参考文献：
[1] 张忠慧, 曹慧, 黄健. 甜橙油微乳的制备研究[J]. 香料香精化妆品, 2012 (2): 14-16.
[2] Donsi F, Wang Y W, Li J, et al. Preparation of Curcumin Sub-micrometer Dispersions by High-Pressure Homogenization [J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010, 58(5): 2848-2853.
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