1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
动物产品处于整个食物链的中端，其安全性问题直接关系到人类的健康。丹麦为保证食品的安全，严格规定饲料生产中禁止使用抗生素。鉴于大量使用抗生素会产生肠道菌群失衡、药物残留、抗药性等多方面负效应，欧盟也于2006年禁止在饲料中添加促生长类抗生素，因此使用绿色饲料添加剂是历史发展的必然趋势。特别是近年来，国内饲料安全问题引发的各种动物性食品安全问题的事件此起彼伏。畜牧工作者从中充分认识到饲料安全的重要性，牢固树立了饲料安全即食品安全的意识，也促使广大科研工作者多方探索与研制安全、高效的抗生素替代品。植物提取物以其绿色、高效、无残留等优点成为替代抗生素产品的有效选择之一。
植物精油是从植物中提取的油状液体，一般认为植物精油是安全的物质。目前，植物精油已广泛用于医药、食品和化妆品行业。在医学领域，植物精油在去痛、降压、消炎、提高免疫活力、保健等方面得到了广泛的应用。在化妆品方面，植物精油被广泛的应用于香水、香皂、洗面奶、润肤露等各种化妆品。此外植物精油在食品添加剂等方面也有广泛的应用价值。已有研究证明，植物精油的活性成分具有较强的广谱抗菌作用，对很多病原菌都有很好的抑制效果，且具有调味增香、抗氧化、调节机体生理功能、改善畜产品品质、提高动物生产性能等多种生物学作用。目前，植物精油已作为饲料添加剂被应用于畜牧生产中，围绕各种精油进行的试验成为当前饲料添加剂研究的热点之一。本试验拟根据单方精油筛选的试验结果，我们选择成分单一且抑菌效果较好的纯化工合成食品级精油产品做不同梯度的稀释，观测其抑菌效果的变化。
1 材料和方法
2. 参考文献（不低于12篇）
指定阅读的中文参考文献如下：
[1] 胡艳芬, 江文斌, 蒋琳琳, 等. 百里香酚和香芹酚体外抑菌作用的研究[J]. 兽药与饲料, 2010, (10):107.
[2] 张静, 冯岗, 袁旭超, 等. 百里香酚抑茵活性初探[J]. 中国农业学报, 2009, 25(21): 277-280.
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