酒店餐饮服务质量评价及其对策任务书

 2022-05-28 22:54:24

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

文章要界定酒店营销模式及其影响因素,重点突出高星级酒店营销模式特征及其市场影响,分析这种营销方式存在的问题与不足,提出客观的针对性的建议。

2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 李翔翔.当前若干星级饭店餐饮服务质量的问题及对策[J].浙江科技学院学报,2005(03).

[2] 马一德.提升饭店餐饮服务质量新思路一个基于马斯洛需求层次论的分析框架[J].企业研究,2006(01).

[3] 张璐.关于提高酒楼餐饮服务质量的思考[J].扬州大学烹饪学报,2008(04).

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