1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
前言应包括研究背景意义、国内外研究现状、趋势、存在的问题和课题的立体依据。需要广泛查阅与课题有关的文献，充分掌握一手、二手资料，运用恰当充分。确定该论文研究的理论基础或依据。实验数据采集与处理要求养成及时记录实验报告的良好习惯，以真实实验为基础，将实验数据采集之后交由计算机分析处理，做到实验数据不仅真实可靠，而且清晰、明确。培养严肃的科研态度和严密的逻辑思维能力；掌握发酵操作的基本流程。结果分析要求论证逻辑紧密，概念准确。结论要求正确、凝炼课题研究的成果。附表和附图及书写要求规范，文字要求语言通顺，文字流畅、简练，书写整洁。
高耐盐碱旱植物菊芋（俗称洋姜）因其地下块茎的主要成分为菊粉，成为近年来燃料乙醇和乳酸产业规模化发展可供选择的理想原料之一。据报道国内现已成功培育出可在沿海滩涂高产优质的菊芋品系，为国内菊芋转化生物质能源奠定了基石。然而，当前国内外相关研究表明，可用于一步法发酵菊芋生产酒精或乳酸的优良菌种欠缺，阻碍了这一能源新途径的工业化进程。因此选育优良的产菊粉酶菌株、优化发酵培养基中主要影响因子、研究菌株的酶学性质成为了推动这一能源新途径工业化进程的关键。本研究从菊芋生长土壤中筛选能利用菊粉生产乳酸的菌株，为开拓菊芋的利用奠定基础。
2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 赵洁, 朱启忠, 耿松, 王晓磊. 产菊粉酶菌株的筛选及发酵条件研究[J]. 中国酿造, 2012, 31(9), 107-110.
[2] 陈晓明, 陈寒青, 陈天祥, 等. 菊粉酶的酶学特性与分子生物学[J]. 食品与生物技术学报, 2009, 28( 5) B 577-588.
[3] Linghua Zhang, Changxin Zhao, Daochen Zhu, et al. Purification and characterization of inulinase from Aspergillus niger AF10 expressed in Pichia pastoris[J]. Protein Expression and Purification. 2004,35 272275
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