大学生创业商业计划——以餐饮为例任务书

 2022-11-01 10:16:59

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

相对其他行业而言,餐饮业创业门槛低,投资少,风险小,回报快,利润较高,非常适合积蓄不多、没有经验的大学生进行创业。

然而,如何选择一个合适的餐饮项目,经营区域,餐饮店选址是提高成功率的关键,论文要以餐饮业为例,制定一份商业计划,包括创业前市场调查、如何筹集创业资金、财务计划、选址、人员招聘、风险分析等方面。

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2. 参考文献(不低于12篇)

1.陈海涛,《草根创业:餐饮业创业路线图 》,中国经济出版社,2010年1月版

2.大学生创业计划书范文,青年创业网,

http://gz.studentboss.com/html/news/2009-11-08/42841.htm

3.餐饮创业:不同场地不同方式,http://info.txooo.com/CarveOut/2-916/1357763.htm

4.初涉餐饮的创业者必知事项,餐饮管理,http://www.canyin168.com/glyy/xd/qqch/201001/19088.html

5.胡玉富, 浅议餐饮店的选址,餐饮世界,2009年 第9期

6.何志文,中国餐饮的创新与品牌,中国商贸,2009年第7期

7.葛柏浩,论餐饮业的客户需求管理和消费引导,《企业家》,2009年第6期

8.周世中 刘军丽,四川省餐饮业发展现状、问题及策略分析,四川省情,2009年第6期

9.杨爱东,顾正虎,大学生创业现状及其对策研究,http://uzone.univs.cn/blog/blog_1242907_cvmdezt6i0hz6bqat6i1.html

10.冯才华:大学生就业、创业问题研究,内蒙古电大学刊,2008年第11期.

11.Kotler, P. (2000), Marketing Management, 10th Ed., Upper Saddle River, N.J.: Prentice-Hall.

12.Zeithaml, V. A., Berry, L. L. (2000). Service marketing :Integrating customer focus across the firm. New York: McGraw-Hill.

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