1. 毕业设计（论文）的内容和要求
研究ClO结合PSK多肽对空心菜采后腐烂指数、质量损失率、维生素C、叶绿素、可溶性固形物品质及生理指标的影响，为有效延缓空心菜腐烂、黄化与营养品质劣变进程，延长食用期和货架期提供理论与实践参考。
2. 实验内容和要求
内容：每2天测定ClO结合PSK多肽处理对空心菜采后腐烂指数、质量损失率、维生素C、叶绿素、可溶性固形物等品质与生理指标的的变化值，最后统计分析数据与撰写论文。
要求：熟练掌握和严格准确地按实验设计与方法进行操作，在实验中避免人为错误等原因导致的实验误差，并对实验中出现的问题和结果能进行初步的合理分析与解决。
3. 参考文献
[1] 杨艳会. 新型肽类生长调节物质——植物磺肽素PSK的研究[D]. 河南农业大学作物遗传育种, 2006.
[2] 朱东兴, 曹峰丽, 郁达, 等. 叶菜采后生理与贮藏保鲜研究及应用[J]. 保鲜与加工, 2006,6(1):3-6.
[3] 杨书珍, 丰明乾, 潘思轶, 等. 植物多肽生长因子PSK的特性与功能研究进展[J]. 西北植物学报, 2007,27(2):400-406.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022.10.10－10.28 查阅资料，选题
2022.11.01－11.30 设计实验内容与方案，提交选题表与任务书
2022.01.01－04.27 预备实验、正式实验
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