餐饮公司员工流失之诱因及控制–以Z餐饮公司为例任务书

 2022-12-17 14:05:01

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

餐饮基层服务人员作为餐饮行业的生力军,有助于餐饮业稳步并快速的发展。

就目前情况来看,基层服务人员占餐饮业人员数量的比例较大,对餐饮行业的影响不可小觑。

因此餐饮基层服务人员的流失问题不仅是企业管理者的困扰更是餐饮业前进的阻力。

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2. 实验内容和要求

内容:1.Z餐饮公司员工流失之现实表征及影响; 2.Z餐饮公司员工流失之诱因; 3.Z餐饮公司员工流失之控制措施。

要求:本文在结构方面应达到思路清晰、布局合理、层次分明;内容方面做到条理清晰、观点正确、数据真实可靠;同时要注意语言流畅、格式规范。

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3. 参考文献

[1]苑凌.小型民营科技企业员工流动管理研究[D].北京交通大学,2009.

[2]洪艳.淄博市星级饭店员工流失问题研究[D].山东大学,2009.

[3]谢晋宇.雇员流动管理[M].天津:南开大学出版社,2001:174.

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4. 毕业设计(论文)计划

1.确定选题,填写选题报表及开题报告:2022年11月20日至11月30日;2.搜集整理资料,完成任务书:2022年12月1日至2022年1月18日;3.完成初稿及中期检查:2022年1月19日至2022年3月10日;4.修改初稿,完成二稿:2022年3月11日至2022年4月20日;5.提交论文答辩稿:2022年4月21日至2022年4月30日。

6.论文答辩:2022年5月中旬7.提交论文定稿:2022年5月30日之前

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