1. 毕业设计（论文）的内容和要求
1、实现在固态发酵中添加生物炭来增强底物的消耗以及提高赤藓醇产量。
2、探索添加生物炭-固体发酵体系中赤藓醇生成的最佳工艺参数，达到最佳生产效率。3、培养学生理论联系实际的能力，同时培养实践动手能力和独立解决问题的能力。
2. 实验内容和要求
基于活性炭的物理化学性质，在生物炭固态培养基中形成细胞-生物炭-底物“微区”，提高微区内细胞的酶活性，进而增强增强底物水解和增加赤藓醇合成。
本实验采用了不同类型的生物炭来研究其对固态发酵体系中赤藓醇生产的影响，并将生物炭参与的固态发酵产赤藓醇参数进行了系列优化。
以此构建一种高效可行的生物炭-赤藓醇固态发酵工艺，开发了生物炭在生物进程中的应用。
3. 参考文献
[1] 邱学良,堵国成,张娟,李江华.比较基因组分析Yarrowia lipolytica BBE-17的赤藓糖醇合成机制[J].中国食品添加剂,2019,30(12):101-111.
[2] 田强,秦海青,邱学良,梁学超,刘海朋,袁敏.Yarrowia lipolytica酵母产赤藓糖醇的工艺研究[J].中国食品添加剂,2015(09):121-124.
[3] Liu, X., Yan, Y., Zhao, P., Song, J., Yu, X., Wang, Z., Xia, J., Wang, X., 2019a. Oil crop wastes as substrate candidates for enhancing erythritol production by modified Yarrowia lipolytica via one-step solid state fermentation. Bioresour Technol. 294, 122194.
4. 毕业设计（论文）计划
2022年12月28日：指导教师和学生共同研究，确定选题2022年3月4日：学院审批2022年3月8日：制订方案、签定任务书2022年3月15日-2022年4月17日：论文具体实施阶段，具体包括：1）2022年3月15日-2022年3月20日：确定生物炭最佳热解温度2）2022年3月21日-2022年3月26日：确定生物炭在固体发酵中生物炭的微观状态3）2022年3月27日-2022年4月5日：确定生物炭-固态发酵体系的细胞酶活力4）2022年4月6日-2022年4月11日：确定固态发酵中生物炭的最佳添加量5) 2022年4月12日-2022年4月17日：确定最佳发酵参数2022年4月22日：中期检查，数据整理，完成初稿2022年4月30日：数据补充，论文评阅、修改、完善，准备答辩2022年5月中旬：论文答辩2022年5月下旬：论文材料整理、完善、成绩评定等工作
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