两种方法测定饮料中苯甲酸钠的含量任务书

 2023-02-16 08:56:15

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

就目前而言来说防腐剂苯甲酸钠的测定方法是比较多的,所以此次特定采用了紫外-可见分光光度法中的标准曲线法和标准加入法两种方法来测定碳酸饮料中苯甲酸钠的含量。

标准曲线法适用于背景基体较简单的样品,它的特点是简单易操作并且快速,比较适宜于分析大量样品。另一种方法来说标准加入法就一般用于样品的背景集体比较复杂的,它可以检测样品中是否含有干扰物质,所以适合少量样品的分析。这两种方法是特点鲜明,就目前碳酸饮料的生产企业来说,其两种方法能为其提供实用、便捷又低成本的优势。,可作为饮料企业对防腐剂苯甲酸钠含量监控的有效方法提供重要依据。

2. 实验内容和要求

一丶1)计划进行的工作:搜集资料,做实验,求数据

二丶 对各项工作的要求:

1)在搜集样品方面,尽可能多的搜集一点有关的样品,然后再做其打算。

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3. 参考文献

[1] 陈波.紫外分光光度法测定饮料中苯甲酸.2004(4):44-46.

[2] 黄伟坤.食品检测与分析(M)[D]. 北京:轻工业出版社 2008.

[3] 彭珊珊.食品添加剂(第二版)[D]. 中国轻工业出版社 2009.

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4. 毕业设计(论文)计划

一丶资料搜集:2022年12月21日----2022年2月25日

二丶写作初稿:2022年2月26日------2022年4月10日

三丶修改提高:2022年4月11日------2022年5月4日

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