1. 毕业设计（论文）的内容和要求
以黑曲霉为菌种，玉米芯为主要原料，采用机械搅拌通风罐进行发酵生产，完成年产100吨木聚糖酶发酵工厂设计。
2. 实验内容和要求
本设计以玉米芯为主要原料，利用黑曲霉，采用机械搅拌通风罐进行液体发酵生产，通过工艺流程设计，工艺衡算，设备选型和发酵车间设计，完成年产100吨木聚糖酶发酵工厂设计，并且绘制图纸：工厂总平面布置图、工艺流程图、发酵罐设计图、种子罐设计图、发酵车间设备布置图。
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3. 参考文献
[1]王月琳，吴玉婷，石玉，等. 一株产木聚糖酶菌种的筛选鉴定及产酶条件优化. 安徽农业科学，2019,(08):176-178
[2] 杨章萍，蔡少丽，柯崇榕，黄平，刘小琳，余清梅，庄秀红，陈林，等. 木聚糖酶高产菌株EIM-30的鉴定及其产酶条件的优化.工业微生物, 2012,(3):6-6.
[3] Shi P, Qiu Z, Bai Y, et al. A new xylanase from Streptomyces megasporus DSM 41476 with high yield of xylobiose[J]. World Journal of Microbiology Biotechnology,2012,28(2):687-692.
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4. 毕业设计（论文）计划
3.1-3.25查阅参考文献
3.25-4.3完成论文开头简介
4.3-4.5完成发酵的工艺流程
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