开心果过敏原可视化LAMP检测体系的设计与建立任务书

 2023-02-28 23:10:42

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本实验旨在检测食品中是否存在开心果过敏原。

在本研究中，以测序得到的Pis V 1的编码DNA序列为模板，设计和筛选得到特异性引物，然后进行环介导等温扩增分析。

通过在反应物中加入SYBR GreenΙ染料，然后观察颜色变化来判断是否发生反应。

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2. 实验内容和要求

一、目标基因组的提取：设计并筛选开心果的特异性基因作为引物

二、引物的设计与合成：使用软件在线设计，选择出一套引物

三、 LAMP体系的配制以及反应的进行 ：配制LAMP体系进行扩增反应

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3. 参考文献

[1阿月浑子．中国在线植物志-1980《中国植物志》第45(1)卷 095页 [2]刘津,陈源树,凌莉,李志勇,张璜,高东微.食品过敏原巴西坚果环介导等温扩增检测方法的建立与应用[J].食品工业科技,2014,35(14):76-80.[3]过敏源检测技术[J].中国食品学报,2014(6):35-35.[4]黄婷,布冠好,陈复生.食物蛋白过敏原及其脱敏方法的研究进展[J].粮食与油脂,2015,28(08):4-7.[5]郑义成,华萍,杨安树,刘波,陈红兵.食物中过敏原检测技术研究进展[J].食品科学,2010,31(21):417-421.[6]刘昊,黄文胜,邓婷婷,傅凯,鞠兴荣,陈颖.LAMP法检测食品中开心果过敏原成分[J].食品科

学,2013,34(22):128-132.[7]NotomiT,OkayamaH,MasubuchiH,YonekawaT,WatanabeK,AminoN,HaseT.Loop-mediatedisothermalamplificationofDNA[J].NucleicAcidsRes,2000,28(12):E63.[8].OneNewMethodofNucleicAcidAmplification-Loop-mediatedIsothermalAmplificationofDNA[J].VirologicaSinica,2008(03):167-172.[9]张海艳.环介导等温扩增技术及其在食品检测中的应用[J].安徽农学通报,2018,24(21):41-43.[10]杨梦歌.流行性乙型脑炎病毒RT-LAMP荧光可视化快速检测方法的建立.

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4. 毕业设计（论文）计划

2022.6-7收集资料：

查阅有关LAMP法检测的相关文献，了解其原理、所需准备、过程及注意事项2022.7确定方案：

确定所用引物，规划检测结果的方法2022.9目的基因的选择：

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