GASBD2基因在马铃薯中的表达对淀粉形态及理化性质的影响任务书

 2023-05-24 10:09:45

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

研究GASBD2-转基因平台技术中的GASBD2对马铃薯淀粉形态和理化性质的影响,从而明确GASBD2是否可以用于对淀粉的组成和结构进行修饰的SBD-平台技术。

2. 实验内容和要求

内容:1.准备实验材料,制备实验试剂,收集相关文献资料;

2.用Western斑点杂交的方法对GASBD2蛋白在转基因淀粉中的积累水平进行分析;使用光学显微镜对转GASBD2基因的淀粉颗粒形貌进行观察分析;采用RVA-3D型的快速粘度分析仪,分析淀粉在加热过程中的糊化特性;用差示扫描量热法测定马铃薯淀粉的DSC特征参数。

要求:1.在实验中避免人为错误等导致的实验误差,认真操作实验,准确完整记录实验结果。

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3. 参考文献

[1] 于天峰, 夏平. 马铃薯淀粉特性及应用研究[J]. 中国农学通报, 2005, 21 (1): 55-58.

[2] Jobling S. Improving starch for food and industrial applications[J]. Current Opinion in Plant Biology, 2004, 7:210-218.

[3] Ji Q, Vincken JP, Suurs LCJM, et al. Microbial starch-binding domains as a tool for targeting proteins to granules during starch biosynthesis[J]. Plant Mol Biol., 2003, 51: 789-801

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4. 毕业设计(论文)计划

2022.10.21-10.31:选题,搜集参考资料。

2022.11.01-02.15:实验内容与方法设计,进行实验材料的准备,熟悉实验流程。用Western斑点杂交的方法对GASBD2蛋白在转基因淀粉中的积累水平进行分析;使用光学显微镜对转GASBD2基因的淀粉颗粒形貌进行观察分析;采用RVA-3D型的快速粘度分析仪,分析淀粉在加热过程中的糊化特性;用差示扫描量热法测定马铃薯淀粉的DSC特征参数。

2022.02.15-04.10:做好实验数据的记录和图像处理。

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