1. 毕业设计（论文）的内容和要求
研究不同浓度NO缓释剂硝普钠（SNP）处理对菜豆低温冷藏期间呼吸强度、失重率、细胞膜渗透率、蛋白质和POD等指标含量变化的影响，为有效减轻菜豆低温贮藏下冷害症状和减少外观品质和营养损耗，延长其鲜食保鲜期提供理论与实践技术参考。
2. 实验内容和要求
内容：每4天测定NO处理后菜豆的呼吸强度、失重率、细胞膜渗透率、蛋白质和POD等指标含量变化，重复测定3次，最后统计分析数据与撰写论文。
要求：严格准确地按实验设计与方法进行操作，在实验中避免人为错误等原因导致的实验误差，并对实验中出现的问题和结果能进行初步的合理分析与解决。
3. 参考文献
[1]马海燕,任小林,周会玲.一氧化氮处理砀山酥梨的保鲜效[J]. 河南农业科学. 2007(05):345-347.
[2] 张晓平.NO处理对猕猴桃果实贮藏性及叶绿素含量的影响[D]. 2007,(16):736-738.
[3] 段学武,邹如意,蒋跃明,等.NO对采后龙眼常温贮藏效果的影响[J].食品科学, 2007(02):225-227.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022.11.10－11.20 查阅资料，选题 2022.11.21－12.31 设计实验内容与方案，提交任务书 2022.01.01－04.27 预备实验、正式实验 2022.04.15－04.20 中期检查 2022.04.28－05.14 实验数据处理、论文撰写 2022.05.15－05.20 定稿，准备答辩
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