1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本文针对淮安高星级酒店非正式员工工作现状及满意度，研究结果从理论上可以应用企业管理、人力资源管理中的相关理论与方法，进行酒店非正式员工管理的应用研究。
在一定程度上可以丰富和补充酒店业非正式员工管理的方法，使非正式员工对酒店产生归属感、责任感、有主人翁意识，为酒店创造更大的价值，同时为酒店非正式员工的管理提供借鉴和参考。
2. 实验内容和要求
（一）主要内容：
本文通过发放调查问卷和访谈，调查了淮安四家高星级酒店非正式员工的工作现状，总结了非正式员工的特征。针对现状指出了淮安高星级酒店非正式员工管理存在的工作条件方面、人际关系方面、酒店管理方面、工作本身和工作回报方面的五大问题。并针对上述五大问题提出了相应的管理对策。以有效地调动非正式员工的工作积极性和主动性，为酒店创造更高的收入和更多的效益，同时也为酒店业非正式员工管理实践提供理论依据。
（二）对各项工作的要求：
3. 参考文献
[1] 王淑芳．饭店非正式员工工作现状与管理对策研究[D]，北京第二外国语学院，2007
[2] 卢稚卿.浅析非正式员工薪酬管理存在问题和对策研究[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版).2008(1).
[3 ]王伯启．试论酒店中非正式员工的管理[J]．2008（6）．
4. 毕业设计（论文）计划
（1）2022年5月：选定课题，查询国内外学刊及文献，了解非正式员工满意度；
（2）2022年6月至7月：自行编制调查问卷，以淮安四家高星级酒店非正式员工为调查对象。采取当场发放问卷，当场回收的方式。调查获得的数据，运用SPASS17.0进行了具体分析、同时还通过笔者的亲身经验及随机采访，深入了解并对调查所得数据进行整理；
（3）2022年9月：分析所得数据，撰写论文，完成初稿；
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