1. 毕业设计（论文）主要目标：
获得至少五种不同类型植物油的红外吸收谱；
对吸收谱的吸收峰进行分析，定性分析物质成分的组成及定量分析不同品种油含相同成分的含量不同；
论文撰写格式规范、条理清晰、内容详尽、图表数据正确。
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2. 毕业设计（论文）主要内容：
在查阅大量文献的基础上，理解傅里叶变换光谱仪的测量原理；熟悉Nicolet380傅里叶变换光谱仪的结构构成与操作流程；采用该类型光谱仪，完成对不同种类植物油，如：山茶油、芝麻油、葵花油、大豆油等的红外吸收谱的测量，并分析它们吸收谱的不同，在所得结果的基础上，定性及定量分析各种植物油内各成分的区别。
3. 主要参考文献
[1]翁诗甫.傅里叶变换红外光谱仪[M],化学工业出版社,2005.[2]http://wenku.baidu.com/link?url=rRAYdWnbfZpftCQhsAOrQEEkh8D8V9HBMjfUrq7pktS
Yr2PniUNslP5vHsuEMq9vXtgH4Hp6nxUlB7fV9kmXCqP5bZ4XNmMVVgbMllK6WK.
[3] [3]杨琨.傅里叶变换红外光谱仪若干核心技术研究及其应用[D].武汉大学博士论文,2010.
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