1. 毕业设计（论文）主要内容：
餐厨垃圾主要包括厨房食品加工过程残剩的废料和餐桌上吃剩的废弃食品。餐厨垃圾处理具有无序性、无技术性,导致我国市容市貌受到一定程度的影响，已成为阻碍我国生态文明建设的一个重要因素。虽然国内已经采取了一些相应的处理措施,但仍旧没有从根本上解决问题
本论文结合国内外关于餐厨垃圾处理与清运方案设计，针对武汉市在处理垃圾过程中出现的的垃圾围城现象，主要分析武汉在收集处理餐厨垃圾过程中遇到的主要问题。针对这些主要问题，给有关部门提供相应的决策依据，制定相应的处理对策，对原有不合理处理方式做出相应的调整，促进城市的科学健康发展。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1、查阅不少于15篇的相关文献资料，其中英文文献不少于3篇。
2、完成开题报告，包括选题的目的及意义、基本内容和技术方案、进度安排等。
3、完成不少于20000英文字符的英文文献翻译。
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
2017.1-2017.3：查阅相关资料，了解国内外对餐厨垃圾的收集处理转运的理论、方法，及其实践；
2017.3-2017.4：获取相关的数据，如武汉市生活垃圾产量，餐厨垃圾日均处理量，餐厨废弃物处置厂地点及数量等，了解相关现状；设计研究技术路线；
2017.4-2017.5：按照技术路线，通过定性与定量相结合、实证方法、3S技术等方法，通过对获取到的数据进行分析，分析武汉市餐厨垃圾收集处理及其转运现状，以及存在的问题，得出相应结论，给出相应措施；
4. 主要参考文献
[1]宋立杰等.我国餐厨垃圾处理的现状及对策[J].环境卫生工程.2014 02:-0029-04.
[2]胡新军,张敏等.中国餐厨垃圾处理的现状、问题和对策[J].生态学报.2012,07.
[3]王喜. 基于GIS的上海市电子废弃物回收网络体系研究[D] . 华东师范大学2007
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