1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本论文拟以餐饮企业营业成本控制问题为研究对象，以A企业为例，将从企业的营业成本控制、内部控制、标准成本的管理体系等角度展开分析，拟解决目前餐饮企业营业成本控制体系不完善、内部控制不健全、标准成本制定不够准确等问题。
提出完善营业成本控制管理体系、健全内部控制和标准成本的制定等相关对策。
2. 实验内容和要求
本文拟分析A企业营业成本控制概念、内部控制的渠道、餐饮业经营特点和企业标准成本的制定现状，分析其存在的营业成本控制体系不完善、内部控制不健全、标准成本制定不够准确的问题，提出完善营业成本控制管理体系、健全内部控制和标准成本的制定的对策，从而完成本篇论文的预期目标。
3. 参考文献
[1] 肖涛琴. KRR餐饮公司营业成本控制研究_[D]. 山东大学, 2015.
[2] 刘静君. 餐饮成本控制管理[J]. 财务管理, 2014:24-26.
[3] 吴天倩. 小型餐饮企业成本控制研究-徽妹子餐饮管理有限公司为例[D]. 安徽财经大学, 2014.
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4. 毕业设计（论文）计划
1. 2022年1月，收集资料，确定选题，填写选题表和任务书，撰写初稿。
2. 2022年2月-4月，初稿交指导老师审阅，填写中期检查表，完成中期检查。
3. 2022年4月11日-4月30日，在指导教师指导下修改初稿。
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