全文总字数：560字
1. 毕业设计（论文）主要内容：
立足食品安全大数据的背景，建立完备描述食品安全事件的字段化数据库，利用数据挖掘，寻找出食品安全事件的变化趋势、特征和相关性等信息，并以可视化方法呈现，进而建立食品安全监管系统动力学宏观战略分析模型，优化管理决策，提升食品安全应对能力。
2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1、建立可以完备描述食品安全事件的字段化的数据库；
2、基于文本挖掘和聚类的食品安全事件因果知识图谱；
3、建立食品安全事件预测模型。
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3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
2020.01：查阅文献资料，前往各相关部门及企业进行调研；
2020.02-03：建立标准化字段化的食品安全事件历史案例数据库；
2020.04-05：利用大数据挖掘技术、贝叶斯网络分析、系统动力学、智能体仿真、离散事件仿真等技术方法对数据库进行前期数据处理，基于已经建立的我国食品安全事件历史案例数据库，进行多方法的数据挖掘，探索海量数据之下被掩藏的潜在知识，建立预警模型。
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4. 主要参考文献
1、《食品药品安全监控预警机制研究》
2、《食品安全预警理论、方法与应用》
3、《数据挖掘技术与应用》
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