1. 毕业设计（论文）的内容和要求
中国饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，在中国几千年的历史发展过程中，饮食文化不仅以物质形态流传至今，而且还以文字艺术等形式呈现在文学作品中，对饮食文化的研究能在现时代饮食文化风貌，然而《西游记》作为四大名著之一，其中就存在大量的饮食描写且描写特色鲜明。本课题通过对“饮食”二字的解读，了解含义、列举《西游记》中仙、人、妖的食物，对其中的神秘而具有特色饮食进行解读、分析饮食文化在作品中的作用、分析《西游记》中饮食文化的特点及其在小说中的作用，以此来加深人们对《西游记》饮食文化的了解。
2. 实验内容和要求
对本课题制定的任务如下：
内容：对“饮食”二字进行解读、列举《西游记》中的 仙、人、妖的饮食，并对其分类罗列、对饮食中的神秘或特色食物进行解读、分析饮食文化在《西游记》中的作用含义、对《西游记》中饮食文化的特点进行分析，并解读其在小说中的作用等。
要求：基础环节对研究的课题进行资料收集，研读文本以及相关参考资料，其次在认真研读过程中深入思考，仔细体会前辈的研究成果并在词基础上发掘创新，在研读的基础上进行初稿撰写，并加入自己的创新元素，杜绝抄袭等。初稿完成交由指导老师审查，在指导老师的提议下对自己的课题进行修改与完善，直至老师认可后定稿，定稿完成后再学校规定时间上交。
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3. 参考文献
参考文献：
（明）吴承恩.西游记[M].北京：人民文学出版设，1980
姚淦铭.先秦饮食文化研究[M].贵州人民出版社，2005
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4. 毕业设计（论文）计划
进度安排：
1. 资料收集：2022年11月15日——2022年2月20日；
2. 写作初稿：2022年2月21日——2022年3月31日；
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