1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
前言是论文的开头部分，一般包括以下内容：研究工作的目的，要解决的问题及主要观点；研究工作的背景及已有文献的综述；研究设想、方法和手段、实验设计、研究工作的界限和规模；本研究预期的成果和意义。要求写的简明扼要，文字以1000字左右为宜。
方案拟定
1.通过图书馆数据库收集资料、查阅相关文献，获取论文研究需要的文献综述和理论知识等方面的信息；2. 选择并组织相关材料，在研究材料的基础上，深入全面的理解等相关基础理论，了解国内外对于酒店实习生工作理论运用的研究进展。3.拟定论文详细写作提纲，完成开题报告。4．进行数据的收集，处理和分析， 5. 依据计算结果，对酒店实习生工作现状进行分析。提出相关对策。
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1].林泉.从学生实习看酒店与学校如何双赢[J].老区建设，2008，09.
[2].方向红.中美酒店管理专业实习生之比较研究[J].旅游学刊，2005,150-153.
[3].闪媛媛，胡焱，俞益武，方躬勇.旅游专业学生酒店实习状况对其在酒店择业意向的影响分析[J].旅游论坛，2010,（3）：121-126.
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