1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
前言
前言是论文的开头部分，一般包括以下内容：研究工作的目的，要解决的问题及主要观点；研究工作的背景及已有文献的综述；研究设想、方法和手段、实验设计、研究工作的界限和规模；本研究预期的成果和意义。要求写的简明扼要，文字以1000字左右为宜。
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1]马小会、刘爽.宾馆餐饮成本控制研究[J].商业会计，2013,(5):125.
[2]曾繁英.新时期饭店餐饮成本控制的思考[J].经济师，2001,(11):283-284.
[3]任艳青.浅析酒店业如何进行餐饮成本控制[J].会计之友（上旬刊），2010,(11):91-92.
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