1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
论文对酒店服务质量的评价需要有具体的哪一类比较合适，结合这类酒店特征、目标消费群体的需求偏好，运用相关理论和分析方法，把握关键要素，提出评价标准，最好结合某家酒店做实证分析，提出科学有效的政策建议和相关措施。
2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 朱涛.饭店服务质量评价[J].决策信息，2008，43（7）.
[2] 张德然、何鹏光，现代酒店服务质量标准的量化及综合评价，2005.
[3] 徐力，浅析如何提升酒店服务质量管理水平，2004.
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