1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1. 该课题需认识并探讨饮食文化旅游资源在旅游发展中的重要地位，阐述饮食文化旅游资源的内容及文化内涵，对此类旅游资源开发的现状做出分析，并指出在开发过程中所存在的各种问题，做出思考，从而针对现状所产生的问题提出相应的解决策略。
2.应切实的收集一些饮食文化旅游资源资料，论文写作做到有理有据，对问题的分析应全面具体，解决策略有针对性。
3.2013年2月28日前完成开题报告等基础工作；2013年4月15日前完成毕业论文初稿，接受中期检查； 2013年5月15日前完成论文定稿3、论文写作重点部分应运用图表来阐述，图表的形式可根据论文内容选取
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 史涛.饮食文化旅游产品开发体系探析[J].扬州大学烹饪学报，2012, 29（4）：55-59
[2] 杨丽.试析饮食文化旅游资源的开发[J].学术探索，2001,（6）：67-70
[3] 徐桥凤.粤北饮食文化旅游资源的开发[J].经济师，2007,（8）;157-159
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