季节性视域下高端酒店顾客满意度提升策略研究——以南京紫金山庄为例任务书

 2023-11-09 09:04:57

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

南京紫金山庄作为知名的高端酒店,在顾客满意度调查这一方面非常欠缺,例如虽然酒店会让顾客填写满意度调查表而且在酒店的官网上也有住客留言这一栏,但是据笔者了解到愿意填写调查表以及住客留言的客人非常少,再加之,顾客即使在订房网站(携程、艺龙等)订房之后留下评价,酒店也没有对此进行汇总以及分析,只是针对某些差评对员工给予考核,而改进措施并没有真正实施。基于此,本文以南京紫金山庄为研究对象进行定量研究,通过实地调查分析酒店顾客满意度现状,从环境、客房、餐饮、服务、交通和其他基础设施六个方面探讨导致酒店顾客满意度不高的原因,侧重在酒店经营淡旺季顾客满意度不同的研究,并试提出南京紫金山庄在淡旺季提高顾客满意度的可行性对策。

2. 实验内容和要求

第一,在进行问卷调查时,要保证样本容量的多样性,争取保证问卷的真实客观性;

第二,在实地走访时,除了听取客人的意见之外,还要重视员工的意见,做到从不同的角度了解酒店的方方面面;

第三,在进行原因分析时,着重分析由于顾客的差异性导致的顾客满意度的不同;

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3. 参考文献

[1] 赵伟丽,魏新民.酒店市场营销[M].北京:北京大学出版社,2014.

[2] 廖颖林.顾客满意度指数测评方法及其应用研究[M].上海:上海财经大学出版社,2008

[3] 李先国.顾客满意理论及其发展趋势研究综述[J].经济学动态,2010,(1).

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4. 毕业设计(论文)计划

第一阶段(2022.92022.11):文献查询

通过查询国内外关于顾客满意度的相关著作和研究文献,对现有的资料文献进行总结分析,从而全面、正确的掌握专家学者的一些研究成果,熟悉与本文有关的概念,梳理文章的写作思路,借鉴其研究的理论和方法。

第二阶段(2022.12):问卷调查

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