1. 毕业设计（论文）主要目标：
| 1. 选择适合自身的论文课题，理论联系实际，观点明确，论据充分，内容准确，语言结构合理； 2. 大量阅读参考文献，开阔我们的视野，扩大知识面； 3. 提高自身的分析和归纳能力，获得良好的语言组织能力培养； 4. 语言表达流畅，并且有一定的创新，英文翻译部分要求文字通顺，语言流畅，无语法错误，无错词； 5. 论文正文是毕业论文的重中之重。一般情况下，要有发现问题、分析问题、解决问题的内在逻辑。正文一般分为引言（序论）、本文（正文）和结论三个部分。论文逻辑结构合理，内容充实正确，论据充分，论证有力，主题明确。这一部分要求观点鲜明，论据充分，内容，结构合理，采用数据可靠，论证过程以大家熟悉的实例相佐，要有一定的说服力；应当体现出作者的创造性成果或新的研究结果； 6. 论文格式符合学校关于本科毕业论文的规范要求，统一用电脑打印成文；字数要求在10000字左右； 7. 论文撰写期间应积极主动与指导老师保持联系，独立完成，严禁抄袭！ |
2. 毕业设计（论文）主要内容：
本文主要研究的是我国中式快餐行业，主要针对目前行业内企业的营销策略，竞争力，顾客满意度等方面，运用营销学、品牌管理、战略管理、消费者行为学等知识分析，从而得出目前行业内现状，以及在当前现状下企业的优势与不足，如何发展自己的优势，弥补自己的短处，通过以上分析最后得出目前我国中式快餐在该现状下的未来发展方向。
3. 主要参考文献
[1]刘鹏.中、西式快餐企业品牌形象比较研究——以重庆市为例[D].西南大学，2009
[2]主顶名.中式快餐企业的核心竞争力研究[D].江苏大学，2010
[3]刘晓艳.中式快餐企业的竞争优势研究——基于浙江中式快餐企业的调查[D].新疆财经大学，2010
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