1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
近年来我国橄榄油消费量持续增长,进口量大幅度增加;全国油橄榄生产也迅速增长,种植面积逐年增加；我国发展油橄榄产业以种植为基础,搞好基地化建设,兴办龙头企业,实现企业化管理的油橄榄产业发展思路；低产油橄榄林改良恢复工程、优良油橄榄种苗基地建设工程等油橄榄产业重点建设工程。
我国从1964年开始从欧洲大量引进栽培油橄榄，甘肃、云南、四川、广西、广东、湖北和江苏等省先行试种，后扩展到湖南、福建、安徽、河南、陕西等十几个省（区），栽植油橄榄树1200多万株。我国科技工作者对油橄榄的形态和生理学特征、栽培特点、结实规律、丰产性能及其经济性状，进行了系统的观察研究，积累了大量的资料和经验，使油橄榄在我国试种成功。
通常橄榄油生产厂都将会有两种副产物生成，一种是伴随橄榄油生产加工用水洗橄榄植被所产生的废液，废液中包含有橄榄油的成分，也含有羟基酪醇等抗氧化活性高的酚类物质；另外的一种则是橄榄果肉和橄榄核的混合物，废果渣中包含有山楂酸，齐墩果酸等生物活性物。。随着橄榄油生产两相加工技术广泛运用，生产橄榄油时不需要加大量水，从而产生了一种液-固废料结合的新副产物。
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 白满英,张金城,崔育京.橄榄油的开发应用[J].粮油食品科技. 2003，11：31-33.
[2] 于长青.橄榄油的化学组成及对人体的营养价值[J].食品科技. 2000，2：59-60.
[3] 汪劲武.不属橄榄科的油橄榄[J].植物杂志. 1996，04.
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