脂肪酶在高山被孢霉积累花生四烯酸甘油三酯中的作用研究任务书

 2021-10-11 19:44:58

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

1.文献查阅

着手翻阅文献,通过计算机在中国期刊网,维普数据库,超星数字图书馆,美国化学学会(ACS)数据库,CA,SCI等检索资源上搜寻有关高山被孢霉产花生四烯酸以及脂肪酶的资料。

2.文献阅读及综述

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2. 参考文献

[1] Zhu M, Yu L J, Liu Z, Xu H B. Isolating Mortierella alpina strains of high yield of arachidonic acid [J]. Lett. App. Microbiol., 2004, 39: 332-335.

[2] Totani N, Oba K. The filamentous fungus Mortierella alpina, high in arachidonic acid [J]. Lipids, 1987, 22: 1060-1062.

[3] Ratledge C. Regulation of lipid accumulation in oleaginous micro-organisms [J]. Biochem. Soc. T., 2002, 30(6): 1047-1050.

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