1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1.前言黄酮类化合物是一种广泛存在与自然的天然产物，药理学及营养学的研究表明：天然的黄酮类化合物在预防及控制癌症、糖尿病和心血管疾病等现代常见疾病方面具有显著的功效，自21世纪初期开始，黄酮类化合物的分离提取及药理活性的研究成为一大热点，至今已有超过15000种植物来源的天然黄酮类化合被分离坚定。
目前，黄酮类化合物主要可分为8大类：1.黄酮类；2.异黄酮类；3.黄烷酮类；4.黄烷醇类；5.黄酮醇类；6二氢黄酮类；7.异黄烷类；8.查耳酮类。
并且根据已有的文献报道可知，天然的黄酮类化合物绝大部分都是以不同程度糖基化形式存在的，其中包括吡喃葡萄糖苷、半乳糖苷、鼠李糖苷或芸香糖苷等形式。
2. 参考文献（不低于12篇）
[1]Walle T, Browning A M, Steed L L, et al. Flavonoid glucosides are hydrolyzed and thus activated in the oral cavity in humans[J]. The Journal of nutrition, 2005, 135(1): 48-52.
[2]Lambert N, Kroon P A, Faulds C B, et al. Purification of cytosolic β-glucosidase from pig liver and its reactivity towards flavonoid glycosides[J]. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Protein Structure and Molecular Enzymology, 1999, 1435(1): 110-116.
[3]Day A J, DuPont M S, Ridley S, et al. Deglycosylation of flavonoid and isoflavonoid glycosides by human small intestine and liver β-glucosidase activity[J]. FEBS letters, 1998, 436(1): 71-75.
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