利用Lactobacillus bulgaricus发酵生产D-乳酸任务书

 2022-08-12 09:33:22

1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言应包括研究背景意义、国内外研究现状和课题的立体依据。

需要广泛查阅与课题有关的文献,充分掌握一手、二手资料,运用恰当充分。

确定该论文研究的理论基础或依据方案如下(1) 建立实验必须的分析方法。

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 李建武,萧能,余瑞元,等. 生物化学实验原理和方法[M]. 北京:北京大学出版社,1998.

[2] 钱志良,胡军,雷肇祖. 乳酸的工业化生产、应用和市场[J]. 工业微生物,2001,31(2): 49-53.

[3] 侯若冰,陈志达,卞江,等. L-乳酸脱氢酶催化反应机理的理论研究进展[J]. 化学通报.2000, 1:15-21.

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