1. 毕业设计（论文）的内容和要求
通过对我国啤酒生产工艺的优化与创新设计，开发一种具有提高免疫力功能的保健性啤酒，并简化操作工艺，节约能耗和成本，为企业生产提供理论与技术参考，以及丰富市场啤酒种类，满足消费者对啤酒多功能性的需求。
2. 实验内容和要求
内容：查阅大量文献资料，分析出我国啤酒生产和产品市场存在问题或缺陷，通过科学创新思维设计一种具有提高免疫力的保健性啤酒生产工艺，明确其技术参数，并进行合理评价与讨论。
要求：认真阅读体会文献资料不少于20篇；能分析出我国啤酒生产和产品市场存在问题；能设计开发出一种具有提高免疫力的保健性啤酒生产工艺；合理、准确阐述工艺原理与技术参数；能对关键工艺和改进或创新设计环节进行合理评价与讨论。3. 参考文献
[1] 杜景山. 啤酒生产过程控制系统研究与设计[D]. 陕西西安：陕西科技大学，2016.
[2] 王志坚. 糖化工艺对啤酒发酵度的影响[J]．酿酒科技，2014(2)：7-8．
[3] 王雪松. 啤酒发酵过程控制系统设计及控制策略研究[D]．河北石家庄：河北科技大学，2016．
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！
4. 毕业设计（论文）计划
2022.10.10－10.31 查阅资料，选题
2022.11.01－12.31 设计课题大纲与工艺，提交选题表与任务书
2022.01.01－04.22 研讨校正，撰写初稿
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文任务书，课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
