1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本课题拟研究ClO2复合1-MCP处理对韭菜的叶绿素、SSC、Vc、蛋白质、有机酸等品质指标含量变化的影响，为有效延缓韭菜贮存期间品质劣变和延长货架期与食用期提供理论与实践参考。
2. 实验内容和要求
内容：每3天测定不同处理组合下韭菜叶绿素、SSC、Vc含量、蛋白质、有机酸等品质指标变化，重复测定3次，最后统计分析数据与撰写论文。
要求：严格准确地按实验设计与方法进行操作，在实验中避免人为错误等原因导致的实验误差，并对实验中出现的问题和结果能进行初步的合理分析与解决。
3. 参考文献
[1] 张正科. 1-MCP与内源乙烯相互作用对番茄和鳄梨成熟生理的影响研究[D].西北农林科技大学，博士学位论文, 2011：100.
[2] 赵英凯. 1-MCP处理对不同成熟度番茄采后生理效应的影响[D]. 2009, 河南农业大学，硕士学位论文. 36.
[3] 龚新明等. 1-MCP对采后雪花梨衰老和品质的影响[J]. 河北农业大学学报, 2012(04): 46-50.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022.10.10－10.28 查阅资料，选题 2022.11.14－11.30 设计实验内容与方案，提交选题表与任务书 2022.03.01－05.07 预备实验、正式实验 2022.03.13－03.31中期检查 2022.04.28－05.14 实验数据处理、论文撰写 2022.05.15－05.24 定稿，准备答辩
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