1. 毕业设计（论文）的内容和要求
研究不同浓度NO缓释剂硝普钠（SNP）处理对菜豆叶绿素、Vc、可溶性固形物、蛋白质、有机酸等品质指标含量变化的影响，为有效延缓菜豆采后贮存期间品质下降和延长保鲜期提供理论与实践参考。
2. 实验内容和要求
内容：每3天测定一氧化氮缓释剂硝普钠（SNP）不同浓度对菜豆的叶绿素、Vc、可溶性固形物、蛋白质、有机酸等品质指标变化，重复测定3次，最后统计分析数据与撰写论文。
要求：严格准确地按实验设计与方法进行操作，在实验中避免人为错误等原因导致的实验误差，并对实验中出现的问题和结果能进行初步的合理分析与解决。
3. 参考文献
[1] 周春丽,吕玲琴,苏虎,等. 一氧化氮对果蔬保鲜机理的探索进展[J].食品研究与开 发,2012,33(01):217-221.
[2] 段学武,邹如意,蒋跃明. NO对采后龙眼常温贮藏效果的影响[J]. 食品科学,2007,28(2):327-329．
[3] 朱丽琴,李斌,张伟,等. NO对采后李果实保鲜效果的影响[J]. 江西农业大学学报,2013, 35(6):1157－1161.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022.11.10－11.20 查阅资料，选题 2022.11.21－12.31 设计实验内容与方案，提交任务书 2022.01.01－04.27 预备实验、正式实验 2022.04.15－04.20 中期检查 2022.04.28－05.14 实验数据处理、论文撰写 2022.05.15－05.20 定稿，准备答辩
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