1. 毕业设计（论文）的内容和要求
手性芳基醇是合成光学活性分子的关键中间体，广泛应用于食品、医药、精细化工及农业等领域。
在手性化合物的制备过程中，与化学合成法相比，利用生物法进行的合成反应具有立体选择性强，反应条件温和，对环境的污染轻等优点。
近年来利用微生物细胞内羰基还原酶不对称还原制备手性醇类化合物的方法得到人们越来越多的青睐。
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2. 实验内容和要求
将PG菌自斜面保存管转接至平板固体培养基（培养基与转接所用接种环、枪头等均需灭菌）活化后接种至液体培养基扩大培养一定时间后离心收集菌体（3000r/mim 5min 需保持两离心瓶平衡）。
生理盐水（800ml）清洗三次后收集一定量湿菌。
将1g湿菌与0.5g葡萄糖，0.02gCPMK在不同条件下（PH， 温度，反应体系等因素）反应36h 用乙酸乙酯对反应液萃取，旋转蒸发至干用乙醇重溶解点薄层。
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3. 参考文献
1] 尤启东,林国强.手性药物[M].北京:化学工业出版社,2004.3.
[2]孙志浩.手性化合物的生物催化技术进展及工业化应用J].2006.第二届全国医药化工技术开发与市场分析研讨会.
[3] R.N. 帕尔特主编 . 立体选择性生物催化 [M]. 方唯硕主译 . 北京 : 化学工业出版社 , 2004.4.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022-3-1 取PG菌接种至培养皿培养36h 配置七瓶YPD分别为种子培养液与发酵培养液。并灭菌。
3-7 自培养皿接种到种子培养液培养36h。
3-8 将菌自种子培养液接种到发酵培养液中（枪头要灭菌）培养36h
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