大肠杆菌K12谷氨酰转肽酶重组菌的诱导表达条件优化任务书

 2021-10-15 20:59:26

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

γ-谷氨酰转肽酶（γ-glutamyltranspeptidase，GGT，EC 2.3.2.2）在自然界中分布广泛，普遍存在于从微生物到哺乳动物体内，是生物体内谷氨酰循环的关键酶。GGT可催化形成不同的谷氨酰化合物，其中不乏谷胱甘肽等重要产品。因此，谷氨酰基化反应可用于合成重要的功能性谷氨酰基化合物，如谷胱甘肽、γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸（GGC）等；此外，由于GGT在人体内的分布特征，该反应在开发针对肝、肾及神经系统疾病的前药（prodrug）方面也具有潜在的用途。本实验室主要研究E.coli K12的γ-谷氨酰转肽酶基因实现克隆表达，将表达的重组EGGT探究其诱导条件的优化以大量表达EGGT，为进一步的性质对比研究打下基础

2. 参考文献

[1] Meister A , Suresh S T, Owen W G．γ-Glutamyltranspeptidase[J]. Methods in Enzymology, 1981, 77: 237-253．

[2] Jun H, Makoto I, Hideyuki S. Identification of Catalytic Nucleophile of Escherichia coli γ-Glutamyltranspeptidase by Mechanism-Based Affinity Label [J] ．ICR Annual Report, 2000,7: 44-45．

[3] Nama C，Nathalie H，Georges G．Gamma-glutamyltranspeptidase gene organization and expression： a comparative analysis in rat， mouse， pig and human species[J]．Comparative Biochemistry and physiology, 1999,122: 367-380．

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